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Portuguese Table esteve na Holanda, aponta a Berlim e anuncia nova campanha nacional

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Os #businessrunners da Portuguese Table marcaram presença na Vakantiebeurs, entre os dias 11 e 15 de janeiro, em Utrecht. A startup associada da ANJE – Associação Nacional de Jovens Empresários propõe uma experiência gastronómica alternativa aos restaurantes capaz de revelar a nativos e turistas o melhor da gastronomia e hospitalidade portuguesas e foi selecionada pelo Turismo de Portugal para representar o país no certame internacional que serve de palco à apresentação de projetos empresariais emergentes e de valor acrescentado para o setor turístico. 
 
A plataforma digital da Portuguese Table permite que, após um processo rigoroso de validação, os amantes da cozinha e bons anfitriões se possam inscrever para receber grupos de pessoas em sua casa e proporcionar experiências gastronómicas únicas. Trata-se pois de uma fonte de receita para novos chefs e amantes da culinária e de um programa diferenciado para turistas estrangeiros e portugueses. No final, o prestador do serviço pode avaliar o comportamento dos clientes e estes podem qualificar a experiência proporcionada pelo anfitrião, de forma a garantir os elevados padrões de qualidade definidos para as experiências proporcionadas pela startup.
 
Jorge Azevedo e Paulo Castro são os fundadores do projeto e explicam a origem desta presença em Utrecht. “Entendemos que os holandeses são dos povos mais liberais e disponíveis a experimentar novos conceitos. Quando participamos no concurso do Turismo de Portugal, decidimos que seria a Holanda o nosso objetivo. No final de 2016 ficamos muito contentes com a novidade de que tínhamos sido selecionados para a Vakantiebeurs, em Utrecht”, referem os empreendedores.
 
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ESTADIA NA HOLANDA TROUXE BENEFÍCIOS FULCRAIS PARA O PROJETO
 
Após a participação no certame, os fundadores da Portuguese Table destacam as vantagens colhidas em duas vertentes. “Na perspetiva B2B conhecemos e estamos em conversações com diversos operadores que consideraram a nossa ideia extraordinária e com potencial”, afirmam Jorge Azevedo e Paulo Castro. Nesse pressuposto “Estamos a preparar um conjunto de ofertas para grupos que virão a Portugal ainda durante este ano”, complementam.
 
“Na vertente B2C, o nosso negócio core, apresentamos o conceito a centenas de holandeses e recebemos feedback positivo. Várias pessoas confirmaram inclusivamente que iriam experimentar a experiência quando viessem a Portugal”, afirmam os dois responsáveis pelo projeto. Em matéria de networking cumpre ainda destacar “o reforço da relação da Portuguese Table com as associações regionais de promoção do Turismo e as restantes startups presentes”, mencionam Jorge Azevedo e Paulo Castro.
 
Sobre o futuro, os dois empreendedores admitem o objetivo de marcar presença na ITB Berlin, entre os próximos dias 8 e 12 de março. “A Alemanha é um mercado cada vez mais importante e sabemos que a ITB Berlin é muito forte. Vamos preparar a participação neste certame e tentar marcar reuniões com operadores focados no Turismo Gastronómico”, justificam os empreendedores.
 
CAMPANHA ESPECIAL PRESTES A ARRANCAR
 
A startup associada da ANJE prepara agora uma campanha focada na época de Carnaval. “Será uma campanha intensa no meio digital, que vai trazer benefícios extra para os clientes da Portuguese Table”, desvendam Jorge Azevedo e Paulo Castro. A Portuguese Table conta já com anfitriões em Porto, Lisboa e Minho e candidaturas para avaliar nas regiões de Aveiro, Algarve, Madeira e Açores. Os fundadores do projeto pretendem, pois, que a “Portuguese Table seja efetivamente um conceito que cubra nos próximos meses o território nacional e estamos, por isso, a trabalhar as relações com agentes decisores, players, associações regionais e outras startups que possam assumir um papel relevante no apoio à divulgação do nosso projeto”.
 
20.01.2017